Koupe pad tablo se yon pad travay mou ak dirab, anjeneral te fè nan kawotchou, silikon oswa materyèl plastik. Fonksyon prensipal li se pwoteje tablo a koupe ak zouti koupe, diminye reyur sou sifas tablo a koupe, ak pwolonje lavi sa a ki sèvis nan tablo a koupe. An menm tan an, teksti mou pad plak la koupe kapab tou soulaje fòs enpak zouti koupe a, diminye mete lam, epi pwolonje lavi sèvis zouti koupe a.
Anplis de sa, kousinen tablo koupe kapab tou amelyore efikasite koupe. Paske sifas pad koupe tablo a douser pase sa ki nan tablo koupe a, zouti koupe a pi fasil pou koupe, diminye rezistans nan pandan koupe ak amelyore vitès koupe ak efikasite. Kousinen tablo koupe ka ede tou kenbe pozisyon nan engredyan pandan y ap koupe legim, evite glise.